Токай. Венгрия.
Добро пожаловать в Токай! Приглашаем прогуляться по городу и заглянуть в винный погреб на дегустацию!
Знакомьтесь в нашем фотоотчете с прекрасным венгерским Токаем!
Вот мы и в Токае! Тихий, маленький, с узкими улочками, небольшими домиками, и с огромными винными погребами! Его называют по разному: городок, деревушка, деревенька...- да это и не столь важно - как его не назови, он все равно остается сплошным очарованием! Токай раскинулся на берегу Тисы и, несмотря на свои скромные размеры, он известен всем. Здесь изумительный климат, позволяющий выращивать уникальный виноград, из которого получается ценимое, во всем Мире,вино. Наш прогрессивный император Петр, знающий толк в хмельных напитках, дал высокую оценку его Величеству Токаю!
Давайте и мы познакомимся с ним поближе...Центральная площадь и памятник венгерскому королю Янушу Шаполаи.
А рядом церковь, построенная в начале 20 в.
Здесь же, на площади, колоритный памятник жирному и довольному Вакху, с виноградной гроздью в одной руке, и с бокалом вина - в другой. Он восседает на бочке пьянящего ароматного напитка, и судя по имеющимся на ней краникам, готов угостить всех желающих - в одиночку пить "не в кайф" - а с хорошей компанией, всегда в удовольствие!
Наливаем...Выпиваем...
....а теперь можно посидеть, погреться на солнышке и поглядеть по сторонам:
вот такой природный дизайн, ландшафт и икебана.
А этот красавец на коне - князь Ференц Ракоци, владелец самых больших винных погребов, которые появились еще в 15 в. На заднем плане его жилище, венгерский флаг и герб Токая.
Вот такие милые улочки в Токае! И такие очаровательные домики!
Живое панно украшает стены.
Такой символики в городке достаточно много, в различных вариантах.
Национальная тематика в деревянном исполнении.
Прогулявшись по деревушке, движемся к заветным погребам...И на пути у нас символичный знак - крестьянка давит виноград...Значит скоро будет вино!
И вот он погребок БОРОЗО...
Темными лабиринтами идем к заветной цели!
Все варианты Токайского предстают нашему взору.
Традиционный венгерский суп-гуляш в котелке - объедение!
Гостеприимный хозяин разливает в бокалы белые вина, с красивым золотистым оттенком.
Дегустируем по всем правилам:закрываем бокал ладонью, качаем вино в бокале, пробуем...вкуснятина!
Ждем добавки!
Наша дружная компания пирует по полной программе! Впечатления зашкаливают! Попробовала несколько видов Токая и, что могу сказать:
"Фурминт" - сорт сухой, самый недорогой.
Токай "Самородный" имеет вкус, насыщенный медовыми нотками, с ароматом хлебных корочек.
Самый известный Токай "Асу" имеет 4 вкуса и оттенка: 3, 4, 5, 6 - именно так, по цифрам, классифицируется этот тип вина; и по возрастающей вкус становится слаще, изысканее, а цена дороже.
Ну и самое ценное вино Токай "Асу-Эссенция": обладает густой консистенцией и изготавливается не из винограда, а уже из изюма. Процесс изготовления более трудоемкий; вино имеет исключительные вкусовые качества, оно самое сладкое и самое дорогое. Это гордость Токая - "Король вин и вино королей" - так называют его со старых времен.
Кстати, Токай настолько уважаем и популярен,что неоднократно упоминается в гимне Венгрии.
Ну а теперь самое время посетить магазин, где все это можно купить и побаловать близких. Напоминаю, что из Евросоюза можно вывезти не более 3-х литров алкоголя...Кто такое мог придумать и как это можно выполнить, если мы находимся в автобусном туре в винном регионе Венгрии? А ведь следующий город нашего путешествия - Эгер, и там свои виняшки-вкусняшки. Бедный-бедный турист...как он решит такую задачу?!
Но вариант есть: надо приехать в этот регион еще раз!
Токай входит в несколько автобусных туров, купить которые вы сможете в Туле. Надо это сделать намного заранее - туры недорогие, вкусные, колоритные. Не опоздайте! До встречи в ТОКАЕ !
Легенды Трансильвании: Румыния и Венгрия
Гранд -тур по Венгрии + отдых на Балатоне
Путешествие в Турцию и отдых на отдых на Эгейском море
(с) Все права защищены.
Копирование и использование материалов на сторонних сайтах и иным образом ЗАПРЕЩЕНО
